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走進延邊 — 黑木耳如何助力脫貧攻堅

媒體:中國日報網  作者:劉偉
專業號:森林食品資訊 2019/7/30 9:08:32

7月6日,記者來到位于吉林省延邊朝鮮族自治州汪清縣。

汪清在1995年被國務院命名為“木耳之鄉”,被列為重色農產品優勢區,獲得農業部地理標志認證。目前,全縣黑木耳種植戶達到6719戶13805人,3萬余人從事木耳相關產業,占全縣有勞動能力農業人口的三分之二。黑木耳已成為名副其實的汪清名片,種植黑木耳也成為農民朋友們增收致富的快速通道。

“現在越來越好,有政府的支持,和我們自己的努力,一年比一年好……我們心里都挺高興的,掙點錢心里也都挺舒暢的,環境也好了,心情也好了,越干越有勁兒唄。”今年54歲的張守禮是汪清縣天嶺橋鎮天嶺橋村人,是有15年經驗的黑木耳種植大戶,在接受采訪的過程中,他的臉上一直洋溢著開心的笑容。

黑木耳種植大戶張守禮在田間勞作。 中國日報網記者 劉偉攝

張守禮補充說,政府在幫助村民們種植黑木耳、脫貧致富上提供了不少幫助,比如建立廢棄菌袋集中處理地,打灌溉井,建看護房,還有各種各樣的補助。他預計今年的可以達到約10萬元。

來自同村的張廷貴今年61歲,身體不好,干不了重體力活兒,以前只能當瓦工、種地,收入微薄。而現在,憑借對建檔立卡貧困戶的照顧政策,張廷貴和企業合作種植黑木耳。由企業免費提供種植黑木耳所需的材料和一切費用,待年底企業收購時,再扣除前期企業墊付費用,剩下的即為種植戶所得。簡單的來說,就是無需成本,多勞多得。

黑木耳種植戶張廷貴。 中國日報網記者 劉偉攝

“去年干這個的都掙著錢了,所有干的都是家庭不那么富的,都挺困難的。另外說,出力出不了也都是這樣的……去年他們都是(收入)七、八萬那樣,今年還是不錯的挺豐收。”記者發現,張廷貴雖然身體不好,但并沒有因此消沉,反而對自己的生活、今年的收成都充滿信心,展示了樂觀主義的精神。

像張廷貴這樣的貧困戶還有很多,黑木耳產業給他們提供了可以擺脫貧困的機會,給了他們展望未來的生活的信心。

北耳科技有限公司內工人在挑選黑木耳。中國日報網記者 劉偉攝

記者還參觀了北耳科技有限公司,該公司由汪清縣政府出資成立。公司的黨委書記、項目負責人孫立新介紹說,“以前汪清的木耳產業小而散,縣委縣政府為了把汪清的木耳振興起來,成立了汪清鎮北耳科技有限公司,這個公司的主要目的是把一些小、散、弱的企業組織起來,把分散的農戶組織起來,一起去在品類振興和產業振興方面,領著大家一起,助力脫貧攻堅,鄉村振興和農民共同致富。”

在該公司的帶領下,廣大農民也與到建立、推廣“汪清木耳”這一品牌當中去,在此過程中,將揮灑汗水,收獲碩果。

除此之外,汪清縣也積極探索前沿的菌種培育。黑木耳種植等方法,引進投資成立汪清桃源小木耳生態產業園。據公司董事長孫永芳介紹,其公司倡導自動化、智能化生產。一是為了保證菌種轉化率,避免人工培育過程中對菌種造成的細菌感染;二是為了提高勞動效率和減少人力成本。該公司也對貧困農民實施菌包價格優惠、幫助銷售黑木耳等幫扶政策。同時,該公司的技術也將向種植戶進行推廣,共促脫貧攻堅。

汪清桃源小木耳生態產業園的生產工藝。 中國日報網記者 劉偉攝

汪清縣在發展黑木耳產業的同時也不忘環境保護。汪清縣引進的汪清環懇生態科技有限公司,可以將廢棄菌袋生產成塑料顆粒,將轉化失敗的菌種加工成各類有機肥,真正實現了發展與環保齊頭并進。

汪清縣的扶貧工作正進行的如火如荼,預計在2019年全縣脫貧摘帽。更難能可貴的是,汪清不僅致力于提高貧困人口的收入,改善他們的生活水平,更是將扶貧工作提高到另一個層面 – 運用前沿的技術、先進的思想、學的方法來全面發展產業,同時不忘保護青山綠水。

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