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油茶籽制糠醛和木糖醇

媒體:中國油茶  作者:中國油茶
專業號:森林食品資訊 2019/8/5 8:46:06

油茶籽全籽含油量25%~35%,油茶殼基本不含油。油茶榨油帶殼加工不僅會加重設備磨損,而且會降低出油率和油的質量。因此,近年來油茶籽脫殼技術得到了長足發展。據測算,每生產100公斤茶油的茶籽殼,可提煉栲膠36公斤、糠醛32公斤、活性炭60公斤、碳酸鉀60公斤,并能衍生出冰醋酸6.4公斤、醋酸鈉25.6公斤。同時每生產100公斤茶油的茶枯,可提取皂素90公斤、粗茶油20公斤、優質飼料200公斤??梢?,油茶殼其實是一個寶庫。

制糠醛和木糖醇

糠醛是無色透明的油狀化工產品,廣泛用于橡膠、合成樹脂、涂料、醫藥、農藥和鑄造工業,是一種很重要的化工原料。茶殼制糠醛是通過對多縮戊糠的水解得到的,其理論含量為18.16%~19.37%,接近或超過現在用于制糠醛的主要原材料玉米芯(9.00%)、棉籽殼 (7.50%) 和稻谷殼 (12.00%) 等。多縮戊糖水解還能生成木糖,再經加工成為木糖醇。木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質,易被人體吸收,代謝完全,不會刺激胰島素,是糖尿病患者理想的甜味劑,也是一種重要的工業原材料,廣泛用于國防、皮革、塑料、油漆、涂料等領域。通過茶殼生產木糖醇的出糖率一般為12%~18%。在水解多縮戊糖生產糠醛或木糖醇過程中,還可以生產工業用葡萄糖、乙醇、乙酸、丙酸、甲酸和醋酸鈉等副產品,一般每生產1噸糠醛成品可收回1.2~1.3噸結晶醋酸鈉。

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